Lo sabroso de la Comida Yucateca

 La fusión de culturas y tradiciones se refleja en la deliciosa comida yucateca, uno de sus sitios de mayor tradición es IzamaL En el mercado y los restaurantes es posible encontrar platillos típicos que llevan nombres de la región: chaya con huevo, salbutes, panuchos, pipián, papadzules, cochinita pibil, mucbil, pime y joroche. Por ser una zona productora de caña, abundan dulces como los camotes con coco, los mazapanes de pepita de calabaza, los tejocotes en almíbar y la yuca con mieL  En la plaza principal, es común ver objetos realizados por los yucatecos con los recursos que la naturaleza les obsequia. Es fácil encontrar rosarios hechos con coyol y espinas del henequén, aretes, collares, pulseras y artesanías de madera y por supuesto las tradicionales hamacas tejidas con fibras de henequén, amplias y cómodas, para descansar a placer. Lo más importante en los alrededores de Izamal es sin duda la Zona Arqueológica de Chichén Itzá, recientemente reconocida como una de las nuevas maravillas del mundo.         http://www.peninsulayucatan.com/

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