Playas Paradisiacas

Brasil no sólo es Río de Janeiro, así como Copacabana no es la única playa, muy al contrario este bello país de Sudamérica presume de tener la mayor cantidad de playas del continente, muchas de ellas conocidas para el turismo y apartadas de la masificación y el bullicio de las playas más frecuentadas por los turistas. A tan sólo unas dos horas de Río hay una veintena de playas de una belleza fascinante. Y rumbo al sur, hay unas dos mil más que se reparten entre las ocho bahías y 365 islas de Angra de Reis, como si se hubiera pensado a propósito en una para cada día del año. Poco más allá, lindando casi con el estado de Sao Paulo, el pueblo colonial de Paraty encandila tanto por el embrujo de sus callecitas empedradas como por sus playas cercadas por bosque atlántico, sólo accesibles desde el mar. Es una experiencia maravillosa ir recorriendo las playas de Brasil.

El Espectáculo de los ñus

Es fascinante ser un espectador de la vida de los ñus y en Kenia pude vivirla al máximo. Les contaré un poco de ellos, desde que nacen, en los primeros meses del año, en las planicies del Serengueti, el gran parque tanzano conocido como la llanura sin fin. Las atemorizadas manadas de ñus se con concentran en la orilla del río buscando el lugar y el momento más seguros para cruzar. Cuando algún ejemplar asume el mando y por fin se sumerge en la corriente, el resto lo sigue en rigurosa fila india, hasta el punto de que los rezagados se arriesgan a perecer pisoteados por sus compañeros ante la impaciencia de los que esperan su turno empujando desde atrás. No dejes de apuntarte a un safari al amanecer y al atardecer, para ver a la fauna en acción y asistir, con un poco de suerte, a una escena de caza. Algunos alojamientos organizan rutas a pie con guerreros masáis o espectaculares viajes en globo desde los que admirar las manadas en silencio, coronados con un desayuno con champán en un claro de la sabana, al más puro estilo de una película de África.

Huamantla

 Vigilada por la Malintzin, se yergue en el valle tlaxcalteco como una ciudad en la que se funde la arquitectura afrancesada, la tradición ganadera, la cultura titiretera y el efímero arte de los tapetes de aserrín. Ciudad de ermitas y haciendas, en su pequeño territorio vive el color, la alegría y la emoción de un pueblo orgulloso de sus raíces prehispánicas. Huamantla conserva la fisonomía de su sabor colonial, sus fachadas sencillas con balcones y algunos edificios de estilo porfirista afrancesado, dan cuenta de su historia. Entre las construcciones que sobresalen destaca El Templo y Ex Convento de San Luis Obispo, patrono del pueblo, construcción franciscana de mediados del siglo XVI. Se localiza frente a la plaza principal. a simple vista puede admirarse el nicho al centro con la imagen de San Antonio, rodeada por escudos de la orden franciscana y una ventana coral. Al interior puede verse el retablo mayor de estilo churrigueresco dedicado a la Virgen. Es muy enriquecedor conocer este pequeño poblado.     http://municipiohuamantla.gob.mx/

Conociendo Huamantla

 De estilo neoclásico, el Palacio Municipal es un ejemplo de la antigua arquitectura que distingue a Huamantla: edificio de dos plantas, ambas de balcón corrido, delimitadas por cornisas; la sencillez de su puerta de acceso contrasta con lo profuso de su remate mixtilíneo, en el que se distingue el escudo nacional. un reloj y una pequeña campana. En su interior alberga los murales del artista tlaxcalteca Desiderio Hernández Xochitiotzin, una reproducción del Códice de Huamantla y una colección fotográfica.  Huamantla es cuna de los títeres, legado de la familia Aranda desde 1850, cuando fundó su compañía. Ahora, frente al Parque Juárez se localiza el Museo Nacional del Títere Rasete Aranda; en sus ocho salas se exhibe una excelente colección de títeres hechos por esta familia, otros provenientes de Alemania, España, Francia, Italia y otros más de la cultura hindú, paquistaní e indonesia. Para aquellos amantes de la tauromaquia, aún es posible disfrutarla en la plaza de toros La Taurina, y a un costado, visitar el Museo Taurino, que cuenta con una colección de carteles del siglo xx, maquetas de los principales edificios del pueblo y de otras plazas de toros, trajes de luces, muletas, capotes y todos los elementos del ajuar representativo.      http://municipiohuamantla.gob.mx/

Gastronomía

 La cocina ofrece platillos mestizos como mixiotes, barbacoa de hoyo, mole de guajolote, pollo estilo Tocatlán y memelitas; junto con los dulces cristalizados, el postre tradicional es el muégano. Los platos típicos para unos, exóticos para otros, son los de herencia prehispánica, como los chinicuiles o gusanos rojos de maguey, chapulines, escamoles y huevera de mosco o ahuautli. De las piezas artesanales destacan las elaboradas en papel amate, obtenido de la corteza de un árbol con la técnica heredada de los otomíes. Los artesanos de Tlaxcala sobresalen en la alfarería, principalmente de barro rojo y la elaboración de textiles. Puedes llevar a casa una figura hecha de totomoztle u hoja de maíz o bien una de las famosas máscaras de madera que usan los huehues durante el carnaval. En general entre la deliciosa comida y la fabulosa artesanía puedes pasar días estupendos en Huamantla y no queda muy lejos de la Ciudad de México.

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Papantla

 El trazo en las calles de este pueblo maravilloso es irregular y caprichoso, dejando rincones pintorescos entre casas con techos de tejas. Una que otra mansión colonial perdura aún con sus portones, zaguanes y patios llamados asoleaderos, lugares tradicionales donde la vainilla se ponía a secar al sol. La construcción religiosa más importante es la Parroquia de Nuestra Señora de la Asunción, típicamente franciscana, edificada en el año de 1700 sobre una colina de escasa altura. En las paredes laterales de la plataforma sobre la que se levanta, el artista Teodoro Cano creó un mural escultórico de gran interés, en el que se representa la historia y la cultura del antiguo pueblo totonaca. A unos pasos, destaca la hermosa Capilla de Cristo Rey construida a mediados del siglo pasado, su arquitectura gótica la distingue de los edificios a su alrededor, inspirada en una iglesia alemana. Los museos en los que es posible observar objetos históricos, culturales y tradicionales de la región, son el de las Máscaras, el del Totonacapan, el de la Ciudad y la Casa de la Cultura, donde hay exposiciones de pintura y escultura.              http://www.papantla.mx/

Coatepec

 Para darse cuenta del maravilloso escenario en que se asienta Coatepec, basta subir al mirador del Cerro de Las Culebras, desde ahí se aprecia el conjunto de casas típicas de la población sobrepasado por las torres y cúpulas de las iglesias, al fondo resalta el distinto tono de verdes de las montañas con el blanco reluciente de las nieves del Pico de Orizaba.

En la zona urbana de Coatepec es interesante visitar algunos edificios, parques y museos. Entre la armonía de las calles destaca el Palacio Municipal, obra del siglo XIX dotada de una elegante arquería, sus columnas de piedra labrada y sus capiteles estilo griego, le dan una belleza arquitectónica señorial. A lado se encuentra la Parroquia de San Jerónimo, con ciertos elementos barrocos del siglo XVIII. Disfrutar de su paisaje acogedor es un agasajo, el Parque Hidalgo es un ejemplo, con sus arbolados y hermosos jardines para tomar un descanso al caminar por las calles de esta población.

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Lo pintoresco de Coatepec

 Son famosos sus invernaderos y viveros, sin duda será una agradable visita para los coleccionistas de plantas, sobre todo por la abundancia de orquídeas y especies exóticas. Los lugares más reconocidos en esta zona son La Purísima, María Cristina y La Providencia. Es común ver en la plaza sitios destinados a la venta de recuerdos como collares, pulseras, aretes y anillos, elaborados con el grano de café. Los restaurantes que ocupan sus antiguas casas, permiten asomarse por sus portones y descubrir exquisitos platillos regionales: mole, chileatole, antojitos mexicanos, carnes rojas, langostinos, truchas y mariscos. Para el postre no hay como una deliciosa nieve de limón servida junto con hojas de naranjo a manera de cucharas. Ya para la sobremesa no debe faltar una taza de café, cuyo suave aroma conquista hasta el paladar más exigente, puede ser acompañado con una masafina, pan de requesón cocido en horno de leña.  http://www.unidosporcoatepec.com/

 

Alrededores por Descubrir

 Para darse cuenta del maravilloso escenario en que se asienta Coatepec, basta subir al mirador del Cerro de Las Culebras, desde ahí se aprecia el conjunto de casas típicas de la población sobrepasado por las torres y cúpulas de las iglesias, al fondo resalta el distinto tono de verdes de las montañas con el blanco reluciente de las nieves del Pico de Orizaba. Los escaladores pueden aventurarse en el gran Peñón de Cuauhtémoc, de 50 m de altura, cerca del paraje La Herradura. ta presencia de ríos y arroyos propician la existencia de hermosas cascadas en la región, como La Granada, al poniente de la ciudad o la Cascada Bola de Oro, dentro de la finca cafetalera del mismo nombre. Para la caminata y recorridos en bicicleta o caballo están el Trianón y el Río la Marina. Como complemento, está el Balneario Agualegre con albercas de agua templada, juegos acuáticos y servicio de hospedaje, ofrece también la apiterapia, método de curación por medio de abejas y productos derivados de estos insectos.             http://www.unidosporcoatepec.com/

San Cristóbal de las Casas

 El punto más pintoresco para iniciar cualquier recorrido es su Plaza Principal, con su quiosco de inicios del siglo XX, rodeada por los portales y las más destacadas obras arquitectónicas, como la Catedral de San Cristóbal, iniciada en 1528 y modificada posteriormente en el siglo XVII; su fachada de estilo barroco está decorada con motivos vegetales en argamasa. Del interior es interesante el púlpito, el altar de los reyes, los retablos de estilo barroco salomónico y hermosas pinturas con temas religiosos. Atrás del convento, se encuentra el Templo de San Nicolás, uno de los primeros de la ciudad, dedicado a los indígenas. Posee una sencilla fachada que termina en una espadaña, la cual se alza entre dos torres circulares que semejan gruesos remates. Uno de los edificios más bellos de la ciudad es el Templo y Ex Convento de Santo Domingo de Guzmán, en su magnífica fachada de estilo barroco salomónico se despliegan motivos ornamentales realizados por los indígenas en argamasa sobre piedra.       http://www.sancristobal.gob.mx/